Kassensystem · Restaurant

Kassensystem fürs Restaurant: Tischplan, Splitrechnung und Küchendrucker

Zwölf besetzte Tische, drei davon wollen getrennt zahlen, und in der Küche laufen die Bons ein. Genau dafür ist ein Restaurant-System gebaut: Tischplan, Handhelds, Drucker und Splitrechnung greifen ineinander. Eingerichtet wird bei Ihnen im Haus.

Kostenlose Beratung anfragen Alle Gastro-Branchen

Tischplan inklusive

Splitrechnung

Kellner-Handhelds

TSE-zertifiziert

GoBD-konform

Aufbau an einem Tag

Service vor Ort in NRW

Tischplan inklusive

Splitrechnung

Kellner-Handhelds

TSE-zertifiziert

GoBD-konform

Aufbau an einem Tag

Service vor Ort in NRW

Auf einen Blick

Restaurant-Kasse mit Tischplan, Splitrechnung und Kellner-Handhelds. Die TSE ist eingerichtet, wenn wir das Haus verlassen. Installation und Einweisung übernimmt Mihok Kassensysteme aus Olfen.

Funktionen

Was ein Restaurant-Kassensystem können muss

Ob acht Tische oder zwei Etagen: Diese Funktionen gehören zur Grundausstattung.

Digitaler Tischplan

Ihr Gastraum, wie er wirklich aussieht: Tische, Nebenraum, Terrasse. Auf dem Plan sehen Sie, welcher Tisch besetzt ist und welcher auf die Rechnung wartet. Zieht eine Vierergruppe nach dem Essen nach draußen, wandert die Bestellung mit.

Kellner-Handhelds

Bestellt wird am Tisch. Die Küche hat den Bon, bevor der Kellner zurück am Tresen ist.

Küchen- & Bondrucker

Getränke zur Bar, Vorspeisen an den Posten, Hauptgang in die Küche. Welcher Artikel wo landet, legen wir bei der Einrichtung fest.

Splitrechnung

Nach Personen, nach Positionen oder frei zusammengestellt. Jede Teilrechnung wird einzeln gedruckt und kassiert.

Reservierungsmanagement

Reservierungen stehen im Tischplan, nicht in einem zweiten Programm.

DATEV-Export & Berichte

Tagesumsatz, Kellnerabrechnung, Artikelstatistik. Was Ihr Steuerberater braucht, geht als DATEV-Export raus.

So läuft es ab

Von der Beratung bis zum ersten Bon

Beratung

Ich schaue mir Ihren Gastraum an: Sitzplätze, Laufwege, wo die Drucker stehen sollen.

Konfiguration

Tischplan, Artikelkatalog und Druckerzuordnung stehen fertig, bevor die Hardware bei Ihnen ankommt.

Installation

Aufbau an einem Tag, danach Einweisung für das Team.

Support

Sie haben die Handynummer Ihres Technikers.

Warum ein spezielles System

Warum ein Restaurant eine Kasse mit Tischbezug braucht

Kompakte mobile Zahlungslösungen sind auf den einzelnen Verkaufsvorgang ausgelegt. Im Restaurant läuft es anders: Mehrere Tische sind gleichzeitig offen, bestellt wird in Runden, und am Ende möchte jeder Zweite getrennt zahlen.

Der Tischplan hält diesen Zustand fest. Sie sehen, an welchem Tisch bestellt wurde, was noch aussteht und wer auf die Rechnung wartet. Die Handhelds sparen dazu die Wege zwischen Tisch und Kassenplatz.

Dazu kommen die gesetzlichen Vorgaben. TSE nach § 146a AO, GoBD und Belegausgabe sind bei der Übergabe eingerichtet. Steht eine Kassennachschau nach § 146b AO an, liegen die Daten im geforderten Format bereit.

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Was der Tischplan ändert

Jede Bestellung hängt am Tisch statt an einem einzelnen Bon. Offene Tische, Nachbestellungen und Teilzahlungen bleiben dadurch nachvollziehbar, auch wenn zwischendurch die Schicht wechselt.

Lohnen sich Kellner-Handhelds?

Das hängt am Betrieb. Wo der Weg zwischen Tisch und Kasse lang ist oder mehrere Leute gleichzeitig bedienen, spart die Eingabe am Tisch Wege und Rückfragen in der Küche. Bei einem Lokal mit acht Tischen und einer Bedienung merkt man den Unterschied kaum. Das schauen wir uns vorher gemeinsam an.

Wie viele Drucker lassen sich anbinden?

Bar, Küche und Ausgabe bekommen jeweils einen eigenen Drucker. Die Zuordnung hängt am Artikel, nicht am Kellner.

FAQ

Häufige Fragen zum Restaurant-Kassensystem

Welche Funktionen braucht ein Kassensystem für ein Restaurant?+

Die Grundausstattung besteht aus digitalem Tischplan, Handhelds für die Bestellung am Tisch, Küchen- und Bondrucker, Splitrechnung und TSE. Reservierungsverwaltung und DATEV-Export kommen dazu, wenn Sie sie brauchen.

Ist eine TSE für Restaurants Pflicht?+

Ja. Seit dem 1. Januar 2020 schreibt § 146a AO die Technische Sicherheitseinrichtung für elektronische Kassensysteme vor. Für Restaurants gilt das genauso wie für jeden anderen Betrieb mit elektronischer Kasse.

Wie funktioniert die Splitrechnung beim Restaurant-Kassensystem?+

Sie teilen die Tischrechnung nach Personen, nach einzelnen Positionen oder frei zusammengestellt auf. Jede Teilrechnung wird separat gedruckt und abgerechnet.

Kann ich das System auch für mehrere Gaststuben oder Terrassen nutzen?+

Ja. Innenraum, Nebenraum, Terrasse und Biergarten lassen sich als eigene Bereiche anlegen. Im Tischplan wechseln Sie mit einem Tipp zwischen ihnen.