Kassensystem · Bistro

Kassensystem fürs Bistro: Tagesmenü, Mittagstisch und wechselnde Karten

Um neun Frühstück, ab halb zwölf Mittagstisch, abends die kleine Karte. Die Kasse schaltet nach Uhrzeit um, führt das Tagesgericht mit und bedient Tischservice und Theke aus demselben Artikelstamm.

Kostenlos anfragen Alle Gastro-Branchen

Tagesmenü-Verwaltung

Kombi-Sets

Tisch & Theke

TSE-zertifiziert

GoBD-konform

Einweisung inklusive

Persönlicher Ansprechpartner

Tagesmenü-Verwaltung

Kombi-Sets

Tisch & Theke

TSE-zertifiziert

GoBD-konform

Einweisung inklusive

Persönlicher Ansprechpartner

Auf einen Blick

Bistro-Kasse mit Tagesmenü, zeitgesteuerten Karten und kombiniertem Tisch- und Thekenbetrieb. TSE, GoBD und DATEV-Export gehören dazu, betreut wird persönlich vor Ort.

Funktionen

Was ein Bistro-Kassensystem können muss

Ein Betrieb, drei Tagesabschnitte, eine Kasse.

Tagesmenü-Verwaltung

Das Gericht des Tages tragen Sie morgens ein oder legen es als wiederkehrenden Artikel an. Der Mittagstisch-Preis hängt am Zeitfenster.

Kombi-Angebote & Sets

Suppe, Hauptgang und Nachtisch als Menü: Der Preis rechnet sich aus dem Set.

Tisch & Theke kombiniert

Wer am Tisch sitzt, wird auf den Tisch gebucht. Wer nur einen Kaffee mitnimmt, geht über den Direktverkauf.

Betriebszeiten-Modus

Frühstückskarte, Mittagsmenü, Abendkarte: Die Kasse zeigt zur jeweiligen Uhrzeit, was gerade gilt. Ihr Team sucht damit nicht nach Artikeln, die erst in vier Stunden verkauft werden.

Alle Zahlungsarten

Bar, EC, Kreditkarte und kontaktlos über ein Terminal.

TSE & GoBD inklusive

Bei der Übergabe sind Signatur, Belegausgabe und Export eingerichtet.

FAQ

Häufige Fragen zum Bistro-Kassensystem

Wie verwalte ich ein Tagesmenü im Bistro-Kassensystem?+

Tagesgerichte tragen Sie täglich neu ein oder hinterlegen sie als wiederkehrende Artikel. Ein- und ausschalten geht per Knopfdruck, Mittagstisch-Sonderpreise lassen sich an ein Zeitfenster hängen.

Kann ein Bistro-Kassensystem Tisch und Theke gleichzeitig verwalten?+

Ja. Tischbetrieb und Thekenverkauf laufen parallel, mit getrennter Bonführung und automatisch gewähltem Drucker.

Braucht ein Bistro eine TSE?+

Ja. Die TSE-Pflicht besteht seit dem 1. Januar 2020 für elektronische Kassen, auch in kleinen Bistros. Bei der Auslieferung ist sie eingerichtet.

Die Software dahinter

bluepos® im Bistro

Die Software ist bluepos® von SCHULTES aus Wuppertal, für die ich als Fachhändler zertifiziert bin. Der Hersteller entwickelt seit über 40 Jahren Kassensysteme für Gastronomie und Handel.

Ein Bistro wechselt über den Tag mehrfach das Angebot: Frühstück, Mittagstisch, Abendkarte. In bluepos® hinterlege ich diese Karten als Zeitfenster. Um elf Uhr steht der Mittagstisch von selbst auf der Oberfläche, ohne dass jemand umschaltet.

Kombi-Angebote wie Suppe plus Hauptgang legen Sie als Set an. Die Kasse rechnet den Kombipreis, verbucht aber beide Artikel einzeln in der Statistik.

Alle Funktionen ansehen Vorführung vereinbaren