
Kassensystem für die Bar: offene Tabs, Happy Hour und Schichtverwaltung
Um zwei Uhr sind zwölf Tabs offen und die Schicht wechselt. Damit an dieser Stelle nichts durcheinandergerät, hängen die Bestellungen am Gast, die Preise wechseln nach Uhrzeit, und jede Schicht wird für sich abgerechnet.
Auf einen Blick
Bar-Kasse mit offenen Tabs, zeitgesteuerten Happy-Hour-Preisen und Abrechnung je Schicht. TSE und GoBD sind eingerichtet, betreut wird aus Olfen.
Was ein Bar-Kassensystem können muss
Was zwischen erstem Ausschank und Kassensturz gebraucht wird.
Offene Tabs
Beim Schichtwechsel um Mitternacht bleiben die offenen Tabs stehen, wo sie sind. Die Kraft, die übernimmt, sieht jeden Gast mit dem, was er bisher getrunken hat, und rechnet später sauber ab.
Happy-Hour-Preise
Preise wechseln zur eingestellten Uhrzeit von selbst, hin und wieder zurück.
Schicht- & Personalabrechnung
Jede Kraft bucht unter eigenem Login. Daraus entstehen Schichtabrechnung und Umsatz je Mitarbeiter.
Schnellbuchung
Direkttasten für das, was am häufigsten über den Tresen geht: ein Tipp, und das Getränk steht auf dem Tab.
Alle Zahlungsarten
Bar, EC, Kreditkarte, kontaktlos über ein Terminal an der Kasse.
TSE & GoBD inklusive
Signatur und Belegausgabe laufen ab dem ersten Bon.
Häufige Fragen zum Bar-Kassensystem
Was sind offene Tabs im Bar-Kassensystem?+
Auf einem Tab sammeln sich die Bestellungen eines Gastes oder einer Runde, ohne dass zwischendurch kassiert wird. Abgerechnet wird, wenn der Gast geht oder die Schicht endet.
Kann ich Happy-Hour-Preise automatisch einstellen?+
Ja. Sie hinterlegen ein Zeitfenster, danach schaltet die Kasse von selbst auf die Happy-Hour-Preise und anschließend wieder zurück.
Braucht eine Bar eine TSE?+
Ja. Wer in Deutschland elektronisch kassiert, braucht seit dem 1. Januar 2020 eine TSE. Bars und Kneipen sind davon nicht ausgenommen. Bei der Auslieferung ist sie eingerichtet.
bluepos® hinter der Bar
Gearbeitet wird mit bluepos® von SCHULTES, einem Wuppertaler Hersteller mit über 40 Jahren Kassenbau und mehr als 100.000 Installationen. Vertrieben wird die Software nur über zertifizierte Fachhändler.
In einer Bar bleiben Rechnungen über Stunden offen, es wird nachbestellt, und am Ende soll die Abrechnung stimmen. bluepos® hält offene Vorgänge über den ganzen Abend, egal wie oft der Bedienerwechsel stattfindet. Jede Buchung hängt an einer Person, das gilt auch für Stornos.
Preisebenen sind mitgedacht: Happy Hour, Nacht- und Wochenendpreise liegen als eigene Ebene auf denselben Artikeln. Umgestellt wird per Zeitsteuerung, nicht per Zuruf an die Schicht.
Offene Vorgänge
Rechnungen bleiben über den ganzen Abend geöffnet und lassen sich jederzeit übergeben.
Preisebenen
Bis zu zehn Preisebenen auf denselben Artikeln, zeitgesteuert umgeschaltet.
Bedienerschloss
Anmeldung per Transponder oder PIN. Wer was gebucht und storniert hat, ist nachvollziehbar.
Schankanlage
Über die Schnittstelle wird der Ausschank direkt gebucht, ohne dass jemand tippt.
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Aus dem Ratgeber
Reden wir über Ihren Tresen
Die Erstberatung kostet nichts und findet in Ihrer Bar statt, auf Wunsch außerhalb der Öffnungszeiten. Erreichbar bin ich Montag bis Sonntag.
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