Kassensystem Frischetheke — Wiegekassen-Integration & schnelle Abwicklung
An der Frischetheke läuft alles über die Waage: Wurst, Käse, Fleisch, Fisch. Ein Kassensystem ohne direkte Wiegekassen-Integration kostet jeden Tag wertvolle Minuten — und erhöht das Fehlerrisiko. Wir richten alles in einem System ein.
Was ein Frischetheken-Kassensystem können muss
Waagenware, Etiketten, Varianten — alles in einem System. Kein Zetteln, kein Kopfrechnen, kein doppelter Aufwand.
Wiegekassen-Integration direkt
Wiegekassen werden per Schnittstelle direkt ans Kassensystem angebunden. Gewicht in Echtzeit, Preis sofort berechnet — kein zweites Gerät, keine doppelte Eingabe, keine Fehler.
Preisberechnung nach Gewicht
Gramm- und Kilopreise für alle Artikel hinterlegbar. Das System berechnet automatisch den Endpreis aus Gewicht × Preis pro Kilogramm. Auch verschiedene Preisstufen je Menge möglich.
Etikettendruck
Etiketten mit Artikel-Bezeichnung, Gewicht, Preis und Barcode direkt aus dem System. Für vorverpackte Ware an der Theke — kein separates Etikettierprogramm nötig.
Artikel-Varianten & Schnitte
Schinken, Käse, Wurst — als Variante mit Schnittdicke, Aufschnitt oder am Stück hinterlegen. Kunden wählen, System bucht die richtige Einheit zum richtigen Preis.
EC-Terminal & alle Zahlungsarten
Kartenzahlung direkt integriert. Kein separates EC-Gerät, kein manueller Abgleich. Alle Zahlungsarten — bar, Karte, kontaktlos — in einem Abschluss zusammengefasst.
TSE & GoBD ab Werk
Alle Transaktionen werden TSE-signiert und revisionssicher gespeichert. GoBD-konform ab dem ersten Kassiervorgang — für Frischetheken in Metzgereien, Feinkostläden oder Markthallen.
“Endlich ein System das wirklich zu einem Restaurantbetrieb passt. Tischplan, Küchendrucker, alles läuft. Die Einweisung war gründlich — kein Vergleich zu irgendwelchen Tutorial-Videos.”
Restaurant, Datteln
“Wir haben lange gezögert, aber der Umstieg war einfacher als gedacht. Mihok hat alles eingerichtet und erklärt. Läuft seitdem problemlos.”
Bäckerei, Lüdinghausen
“Der persönliche Kontakt macht den Unterschied. Man hat eine Nummer, ruft an, und bekommt Hilfe. Das kennt man sonst nicht.”
Friseursalon, Selm
“Kassennachschau letztes Jahr — kein Problem. Alles war ordnungsgemäß, der Prüfer hatte nichts zu beanstanden.”
Gastronomiebetrieb, Recklinghausen
“Der DATEV-Export funktioniert zuverlässig. Mein Steuerberater bekommt die Daten direkt — das spart uns beiden Zeit.”
Imbiss, Werne
“Für einen kleinen Kiosk war ich skeptisch ob das alles nötig ist. Aber die Lösung passt genau — übersichtlich, schnell, und die TSE ist dabei.”
Kiosk, Castrop-Rauxel
“Tischplan und Splitrechnung laufen reibungslos. Besonders beim Mittagsgeschäft merkt man, dass das System für Gastronomen gemacht ist.”
Bistro, Olfen
“Wir haben mit einem anderen Anbieter schlechte Erfahrungen gemacht. Hier war von Anfang an alles transparent — Preis, Leistung, was dabei ist.”
Einzelhandel, Haltern am See
“Endlich ein System das wirklich zu einem Restaurantbetrieb passt. Tischplan, Küchendrucker, alles läuft. Die Einweisung war gründlich — kein Vergleich zu irgendwelchen Tutorial-Videos.”
Restaurant, Datteln
“Wir haben lange gezögert, aber der Umstieg war einfacher als gedacht. Mihok hat alles eingerichtet und erklärt. Läuft seitdem problemlos.”
Bäckerei, Lüdinghausen
“Der persönliche Kontakt macht den Unterschied. Man hat eine Nummer, ruft an, und bekommt Hilfe. Das kennt man sonst nicht.”
Friseursalon, Selm
“Kassennachschau letztes Jahr — kein Problem. Alles war ordnungsgemäß, der Prüfer hatte nichts zu beanstanden.”
Gastronomiebetrieb, Recklinghausen
“Der DATEV-Export funktioniert zuverlässig. Mein Steuerberater bekommt die Daten direkt — das spart uns beiden Zeit.”
Imbiss, Werne
“Für einen kleinen Kiosk war ich skeptisch ob das alles nötig ist. Aber die Lösung passt genau — übersichtlich, schnell, und die TSE ist dabei.”
Kiosk, Castrop-Rauxel
“Tischplan und Splitrechnung laufen reibungslos. Besonders beim Mittagsgeschäft merkt man, dass das System für Gastronomen gemacht ist.”
Bistro, Olfen
“Wir haben mit einem anderen Anbieter schlechte Erfahrungen gemacht. Hier war von Anfang an alles transparent — Preis, Leistung, was dabei ist.”
Einzelhandel, Haltern am See
Frischetheke und Kasse — warum Integration entscheidend ist
Wer an der Frischetheke wiegt, ausgibt und kassiert, kennt das Problem: Waage zeigt ein Gewicht, der Kassierer gibt es manuell in die Kasse ein. Zwei Schritte, zwei Fehlerquellen. Eine Wiegekassen-Integration schließt diese Lücke — Gewicht wird direkt übertragen, Preis wird berechnet, Bon wird gedruckt.
Für Feinkostläden, Metzgereien und Markthallen-Stände mit Frischetheke richten wir außerdem den Etikettendruck ein. Vorverpackte Ware bekommt per Knopfdruck ein sauberes Etikett mit Gewicht, Preis, Artikel und Barcode — kein handgeschriebener Zettel, keine Rückfragen an der Kasse.
Artikel-Varianten wie Schnittstärke, Sortierung oder Güteklasse lassen sich hinterlegen. Der Verkäufer wählt beim Kassieren einfach die passende Variante — das System übernimmt Preis und Beschreibung. TSE und GoBD sind von Anfang an erfüllt.
Welche Waagen werden unterstützt?
Gängige Modelle von Bizerba, Mettler Toledo, SECA und anderen Herstellern lassen sich per RS-232, USB oder Netzwerk anbinden. Wir prüfen vor der Installation die Kompatibilität Ihrer Waage.
Frischetheke und Kassentheke — eine Kasse für beides?
Ja. Das System arbeitet an der Theke und an der Kasse gleichzeitig. Ware wird an der Frischetheke gewogen und die Bestellung an der Kasse abgerechnet — oder direkt an der Theke kassiert.
Was ist bei der Kassennachschau zu beachten?
Das System dokumentiert alle Vorgänge lückenlos mit TSE-Signatur. Auch gewogene Artikel sind vollständig erfasst. Export für den Steuerberater oder den Prüfer in Minuten fertig.
Häufige Fragen zum Frischetheken-Kassensystem
Wie wird die Wiegekasse an das Kassensystem angeschlossen?+
Handelsübliche Wiegekassen werden per serieller Schnittstelle, USB oder Netzwerk direkt ans Kassensystem angebunden. Gewicht wird in Echtzeit übertragen, der Preis automatisch berechnet. Wir richten die Verbindung bei der Installation ein — keine manuelle Konfiguration nötig.
Kann ich Etiketten direkt aus dem Kassensystem drucken?+
Ja. Mit einem angeschlossenen Etikettendrucker können Sie Preis-Etiketten mit Gewicht, Preis, Artikel-Bezeichnung und Barcode direkt aus dem System ausgeben. Ideal für vorverpackte Ware an der Frischetheke.
Wie verwalte ich MHD und Chargen an der Frischetheke?+
Das System unterstützt MHD-Verwaltung je Artikel. Artikel mit ablaufendem MHD können automatisch markiert und rabattiert werden. Chargen-Nummern lassen sich optional hinterlegen — relevant für HACCP und Rückverfolgbarkeit.
Kann ich verschiedene Preise für unterschiedliche Mengen hinterlegen?+
Ja. Mengenrabatte und gestaffelte Kilopreise sind einstellbar. Beispiel: ab 500 g Käse günstiger als für 100 g. Das System berechnet automatisch den richtigen Preis basierend auf dem gewogenen Gewicht.
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